Anda sedang mencari inspirasi resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gule kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gule kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gule kambing memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gule kambing:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 250 gr babat rebus
- Sediakan 250 gr kikil rebus
- Sediakan 500 gr daging kambing rebus
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 1 cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm laos
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu utuh:
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 cm kayu manis
- Sediakan 1 buah bunga Lawang/pekak
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan 65 ml santan kental instan
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Langkah-langkah membuat Gule kambing:
- Siapkan dulu bumbu dan bahannya.
- Haluskan bumbu, lalu tumis dan tambahkan bumbu utuh daun jeruk, serai digeprek, pekak, kayu manis dan kapulaganya digeprek. Tumis hingga harum.
- Masukkan air, daging kambing, babat dan kikil. Serta santan kental. Aduk rata. Masak hingga matang.
- Hasilnya.
Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Kalau sate dan gule sudah terlalu. Gule kambing bisa jadi inspirasi olahan daging kambing Idul Adha yang masih disimpan. Gule kambing memang enak, tapi gule kepala kambing? Berita dan foto terbaru Gule Kambing - TIPS Membuat Nasi Kebuli Kambing Tanpa Prengus, Boleh Dicoba!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gule kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
