Sedang mencari ide resep bumbu sate kacang mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu sate kacang mede yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu sate kacang mede, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bumbu sate kacang mede yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu sate kacang mede yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bumbu Sate kacang mede memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bumbu Sate kacang mede:
- Ambil 100 g kacang mede
- Ambil 1 liter Air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 buah gula merah serut
- Sediakan 2 helai daun jeruk buang serat tengahnya
Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah hingga garing. Panaskan minyak di atas wajan antilengket, tuang adonan kacang yang telah dihaluskan ke dalamnya. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Cara membuat Bumbu Sate kacang mede:
- Goreng kacang mede hingga matang
- Blender kacang mede yg sudah digoreng dengan 1/2 liter air kemudian sisihkan
- Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga matang (pastikan matang agar tidak layu).
- Masukkan kacang mede yg sudah halus dan tambahkan sisa air (1/2 liter).
- Masak hingga meletup² agak lama hingga kacang benar² matang. Koreksi rasa.
- Siap disajikan
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sajikan sate kambing dengan bumbu kacang, jeruk limau, dan lontong. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan. Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah. Resep Membuat Kacang Mede Pedas Manis Gurih - Selain kacang bawang yang sering kali di suguhkan di meja tamu keluarga saat silaturahmi di momen hari raya idul fitri ada juga cemilan dari kacang yang juga dijadikan hidangan cemilan special lebaran berupa kacang mede.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu sate kacang mede yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
