Ayam Geprek Spesial
Ayam Geprek Spesial

Lagi mencari ide resep ayam geprek spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Spesial menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Spesial:
  1. Ambil 500 gram dada ayam
  2. Ambil Bumbu ungkep :
  3. Siapkan 5 Bawang merah
  4. Siapkan 6 Bawang putih
  5. Ambil 3 cm Lengkuas
  6. Sediakan 3 cm Jahe
  7. Siapkan 2 ruas Kunyit
  8. Gunakan 1 Batang serai
  9. Gunakan 1 sdm Garam
  10. Gunakan 1 sdt Kari bubuk
  11. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
  12. Ambil secukupnya Air
  13. Sediakan Bahan Sambel :
  14. Sediakan 10 Rawit merah
  15. Gunakan 6 Bawang putih
  16. Siapkan 1/2 sdt Micin
  17. Siapkan 1/2 sdm Gula pasir
  18. Gunakan 1/2 sdt Royco ayam
  19. Gunakan Bahan balutan Basah :
  20. Gunakan 1 Telur ayam
  21. Sediakan 100 ml Air matang
  22. Sediakan 2 sdm Tepung bumbu
  23. Siapkan 3 sdm Tepung terigu
  24. Gunakan Bahan balutan kering :
  25. Siapkan 3 sdm Tepung bumbu
  26. Ambil 2 sdm Tepung terigu
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Spesial:
  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih, saya pakai dada ayam. Untuk bubuk kari bisa Di skip jika tidak ada. Rempah untuk ungkep diblender dengan tambahan air. Selanjutnya ungkep selama 20 menit. Angkat tiriskan..
  2. Pertama, baluri ayam dengan adonan kering, lalu gulingkan ke adonan basah masuk lagi ke adonan kering.
  3. Next goreng dalam minyak panas, bolak balik. Goreng hingga berwarna golden brown. Angkat tiriskan! Lalu siapkan bahan sambal, ulek kasar. Setelah itu siram dengan minyak panas. Sisihkan sambal ke lain wadah, karena cobek akan di pakai geprek ayam. Jika minyaknya kebanyakan bisa dibuang sebagian.
  4. Siapkan garnis optional bisa apa saja, tata ayam dipiring saji, dan lumuri dengan sambalnya.. selamat mencoba. Untuk lebih jelasnya bisa dilihat d Chanel YouTube ku LUKITA Jajan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!