Anda sedang mencari inspirasi resep gule kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gule kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gule kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gule Kambing menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gule Kambing:
- Ambil 500 gr daging kambing, potong kecil-kecil
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan 200 ml santan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 cm kayumanis
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya lontong, potong-potong
- Sediakan Secukupnya irisan kol
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Ha, lekker, gule kambing, wat een goed idee van mijzelf! Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya.
Cara menyiapkan Gule Kambing:
- Tumis bumbu halus masak hingga matang dan harum. Tambahkan air dan bumbu² lainnya.
- Masukkan daging kambing yg sudah dibersihkan. Presto ±20 menit dari panci presto mulai bunyi berdesis. Matikan api, dinginkan.
- Buka panci presto, tuang santan masak lagi dengan api kecil hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya. Kalau sate dan gule sudah terlalu. Gule kambing bisa jadi inspirasi olahan daging kambing Idul Adha yang masih disimpan. Gule kambing memang enak, tapi gule kepala kambing? Berita dan foto terbaru Gule Kambing - TIPS Membuat Nasi Kebuli Kambing Tanpa Prengus, Boleh Dicoba!.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gule kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
