Sedang mencari inspirasi resep siomay udang kuah telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay udang kuah telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Siomay yang biasanya disajikan bersama dengan saus kacang, kecap manis, dan limau mungkin sudah terlalu mainstream. Anda dapat mencoba cara penyajian lain, yakni dengan menggunakan kuah kaldu. Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang dan bawang goreng ketika menyantapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay udang kuah telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay udang kuah telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay udang kuah telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay udang Kuah telur memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay udang Kuah telur:
- Ambil 100 gr udang cincang
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 2 batang seledri (bisa pake bawang daun.. Aku keabisan)
- Sediakan 2 btr telur ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 kaldu blok
- Siapkan secukupnya Air panas
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 bks lada bubuk
Siomai ini umumnya disajikan bersama telur rebus, tahu, aneka sayuran. Buat kamu penggemar udang, membuat siomay udang adalah pilihan yang tepat untuk menemani berbuka. Bahan Telur puyuh di dalam siomay? Haluskan udang dan bawang putih lalu tempatkan pada wadah, tambahkan telur.
Cara membuat Siomay udang Kuah telur:
- Campurkan. Udang cincang, tapioka, terigu, lada bubuk, garam, satu butir telur ayam
- Didihkan air dalam panci, cincang selesai, haluskan bawang merah bawang putih.
- Seledri yg sudah dicincang/ diiris bagi dua sebagian untuk kuah. Sebagian lagi masukkan campuran terigu
- Masukkan bumbu halus ke dalam campuran terigu, siram air panas aku pake 200cc. Aduk hingga bumbu rata dan agak kalis
- Ambil lembar kulit pangsit, isi dengan adonan lipat kerucut (selera). Masukkan kedalam air yg mendidih. Hingga selesai rebus hingga somay mengambang
- Masukkan kaldu blok, lada bubuk, tambahkan garam secukupnya,seledri cincang ke dalam rebusan, kocok lepas telur lalu masukkan kedalam rebusan sedikit sedikit, aku pakai sendok
- Somay kuah telur siap disajikan. Aku pakai bubuk cabe plus cuka
Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Gimana rasanya ayam dan udang dibuat menjadi siomay? Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang goreng sebagai pelengkap menikmatinya. Selanjutnya buat siomay udang telur puyuh. Campur udang, telur, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay udang kuah telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
