Donat kentang
Donat kentang

Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat kentang:
  1. Siapkan Bahan Utama
  2. Ambil 500 gram Terigu Protein Tinggi
  3. Sediakan 50 gram Susu Bubuk
  4. Sediakan 11 gram Ragi Instan
  5. Sediakan 200 gram kentang kukus yang dihaluskan & didinginkan
  6. Ambil 100 gram gula pasir
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Ambil 4 butir kuning telur
  9. Siapkan 100 gram Susu dingin (saya air hangat)
  10. Sediakan 75 gram butter (saya margarine)

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah.

Langkah-langkah membuat Donat kentang:
  1. Buat biang terlebih dahulu, campur 100 gram air hangat + ragi instan + 1 sdt gula, aduk rata diamkan sampai mengembang (air harus hangat jangan terlalu panas nanti ragi tdk mengembang/mati)
  2. Campur tepung, susu, gula jadi satu, masuk kan kentang dan aduk rata
  3. Tambahkan telur dan biang, ulen sampai rata hingga tidak ada adonan yang menempel ditangan
  4. Tambahkan margarine dan garam, ulen sampai kalis elastis (saya hanya sampai kalis biasa, karena menggunakan tangan manual sekitar 20 menit), oles baskom dengan minyak atau margarine, bulatkan adonan
  5. Tutup adonan, sampai mengembang 2 x lipat
  6. Kempis kan adonan, bagi adonan masing² 40 gram dan bulatkan
  7. Pipihkan adonan dan cetak, diamkan sampai mengembang
  8. Setelah mengembang,Goreng dengan minyak panas menggunakan api kecil sekali balik saja, angkat dan tiriskan
  9. Angkat dan sajikan, utk topping sesuai selera anda dirumah

Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!