Sedang mencari ide resep gulai kambing resep mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing resep mertua yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing resep mertua, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing resep mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ada banyak variasi resep gulai yang kita kenal, seperti resep gulai kambing padang, gulai jawa, madura dan resep gulai kambing solo. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai kambing resep mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai kambing resep mertua memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai kambing resep mertua:
- Ambil 1/2 kg Daging kambing
- Gunakan 1/4 kg Daun kol/Kubis
- Gunakan 1 iket Kacang panjang
- Siapkan 20 biji Cabai rawit
- Gunakan 5 buah Tomat hijau
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 liter Santan
- Sediakan 6 sdm Kecap manis
- Sediakan 2 liter Air
- Gunakan 2 butir Asam Kandis
- Gunakan Maggy blok 2 buah
- Ambil Bawang merah 8 buah (untuk di goreng)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 12 buah Cabai keriting
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Gunakan 6 butir Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 4 butir bunga kapol india
- Gunakan 2 butir Kapulaga
- Sediakan 3 sdt gula pasir
Maka, jika kamu mengaku sebagai pecinta makanan dengan rasa rempah yang khas, hidangan ini akan sangat cocok untukmu. Gulai kambing enak dan spesial bisa langsung dinikmati bareng nasi hangat. Yuk Titip Beli Apa Saja Melalui Titipku. Kamu juga bisa lho titip beli bahan apa saja untuk eksekusi resep gulai kambing ini dari pasar! 🙂 Dengan kamu membeli dari pedagang pasar, secara otomatis kamu telah mendukung.
Langkah-langkah membuat Gulai kambing resep mertua:
- Rebus daging kambing hingga 1/2 matang
- Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum
- Masukkan bumbu kedalam rebusan daging kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak
- Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah
- Masukkan kol/kubisa dan kacang panjang yang sudah di potong-potong
- Tambahkan kecap manis, masak hingga matang. Lalu sajikan
- Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba 👩🏻🍳
Tidak kisahlah sama ada kambing bakar, kari kambing, sup kambing dan lain-lain. Memang sedap sangat, makan sampai menjilat jari Daging kambing memiliki citarasa dan aroma yang khas. Tekstur dagingnya yang agak liat membuat kambing sangat disukai ramai. Simak cara membuatnya dengan resep berikut ini. Resep cara membuat gulai kambing, salah satu makanan berkuah khas Indonesia yang populer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing resep mertua yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
