Lagi mencari inspirasi resep sop iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Iga menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga:
- Sediakan 500 gram iga sapi
- Siapkan 3 batang wortel potong serong besar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya biji pala
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Bunga lawang
- Gunakan Cengkih
Cara membuat Sop Iga:
- Blansir iga. Presto selama 40 menit.
- Haluskan bawang bombai, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga harum, masukkan ke dalam rebusan iga.
- Tambahkan kayu manis, bunga lawang, dan cengkih. Masukkan wortel. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
