Sedang mencari inspirasi resep otak2 speciall yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak2 speciall yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak2 speciall, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak2 speciall yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Relaksasi Otak Dengan Gending Gending Jawa Klasik Kuno. Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. Ini bukanlah sebuah cerita, fiksi ilmiah, atau bacaan yang terlalu penting.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak2 speciall yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak2 speciall menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak2 speciall:
- Ambil 500 gr ikan gabus giling
- Ambil 500 gr Tapioka
- Sediakan 1 sachet Santan kara
- Sediakan 2 buah wartel
- Ambil Daun bawang secukup nya
- Ambil 2 buah telur
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Air es
- Ambil 8 siung Bawang putih
Cara menyiapkan Otak2 speciall:
- Campurkan ikan giling, tepung tapioka, telur,Santan,penyedap, garam,parutan wartel, daun bawang yg di iris kecil2 gula, bawang putih yg telah di haluskan
- Uleni hingga kalis, tidak terlalu keras/padat tekstur nya. Maksimal kan agak encer
- Koreksi rasa, isikan adonan ke daun pisang lalu bungkus rekatkan dengan lidi, panggang di api kecil atau teflon selama 15 menit sampai kira2 matang, angkat dan sajikan. Nikmat di makan selagi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak2 speciall yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
