Anda sedang mencari ide resep mie telur untuk mie ayam (homemade) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie telur untuk mie ayam (homemade) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie telur untuk mie ayam (homemade), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie telur untuk mie ayam (homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie telur untuk mie ayam (homemade) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Telur untuk Mie Ayam (Homemade) menggunakan 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Telur untuk Mie Ayam (Homemade):
- Gunakan 500 gr Tepung Protein Tinggi (cakra kembar)
- Gunakan 2 sdm Tepung Kanji
- Sediakan 3 btr Telur
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 150 ml Air
Langkah-langkah membuat Mie Telur untuk Mie Ayam (Homemade):
- Campurkan Terigu, kanji dan garam dalam satu wadah.. lalu aduk rata…
- Diwadah lain, campurkan telur dan air, kocok hingga tercampur rata..
- Tambahkan sedikit demi sedikit campuran air dan telur td ke dalam wadah tepung sambil di aduk aduk sampai rata..
- Jika sudah seperti gambar dibawah, adonan siap di giling..
- Giling adonan dengan ukuran yg paling tebal dahulu.. sampai adonan halus.. sesekali beri terigu agar adonan tidak lengket..
- Jika adonan sudah halus, giling dengan ukuran yg lebih kecil atau sesuai selera saja ketebalan mie nya mau segimana😁
- Setelah itu giling dengan gilingan khusu mie.. sebelumnya lumuri dulu dengan terigu, agar tidak menempel dengan adonan yg lain.. simpan di wadah kedap udara dan simpan di kulkas☺️
- Selamat Mencoba🤗🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Telur untuk Mie Ayam (Homemade) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
