Lagi mencari ide resep otak otak tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak tengiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak tengiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak otak tengiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah otak otak tengiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak Otak Tengiri memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak Otak Tengiri:
- Gunakan 500 gr daging ikan tengiri
- Ambil 200 gr tepung sagu
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Sediakan 130 mL santan kara
- Gunakan 100 mL air dingin
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Otak Otak Tengiri:
- Cooper bawang merah, bawang putih, campur kan daging ikan, Cooper sampai halus, masukkan santan, air es, garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai kalis
- Masukkan dalam daun pisang, kukus sampai matang, bakar saat akan dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
