Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 3 gulung mi kuning basah
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus mi
- Sediakan 2 ikat pakcoy
- Gunakan merica
- Sediakan minyak ikan
- Ambil Topping ayam jamur
- Gunakan 1 dada ayam
- Gunakan 5 jamur champignon (bisa diganti)
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Kuah mi
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya garam
- Ambil daun bawang (opsional)
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:
- Cuci ayam lalu potong dadu kecil.
- Cuci jamur lalu potong tipis
- Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kemiri kemudian tumis, masukkan jahe geprek hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam, kecap manis, saos tiram. Aduk rata. Kemudian tambahkan air.
- Setelah ayam cukup matang, masukkan jamur, merica, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata dan tes rasa.
- Setelah rasa topping ayam jamur sudah cucok, kecilkan api, masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar hingga mengental rata. Sisihkan
- Rebus air hingga mendidih, masukkan pokcoy hingga kematangan yg diinginkan, tiriskan. Sisa air rebusan pokcoy, gunakan untuk rebus mi.
- Masak kuah. Didihkan air, masukkan kaldu jamur, garam, dan daun bawang.
- Penyajian. Masukkan merica secukupnya(
- Penyajian. Masukkan merica bubuk 1/4 sdt dan minyak ikan 1 sdm (sesuai selera). Masukkan mi, aduk rata. Tata topping ayam jamur dan pokcoy. Kuah mi bisa langsung disiram atau di mangkuk terpisah. Taraaa selesai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
