Anda sedang mencari ide resep spaghetti bumbu sate maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti bumbu sate maranggi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti bumbu sate maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti bumbu sate maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Sate Maranggi Hj Yeti Cibungur Purwakarta
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan spaghetti bumbu sate maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Bumbu Sate Maranggi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Spaghetti Bumbu Sate Maranggi:
- Sediakan 250 gram daging sapi, potong-potong
- Ambil 2 lembar daun pepaya
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Sambal kecap (potongan tomat + cabe rawit + kecap manis)
- Gunakan Daun ketumbar
Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Sate maranggi khas Sunda terbuat dari daging dan lemak yang dibakar sampai matang. Berbeda dengan sate lainnya yang disajikan dengan bumbu kacang, tidak begitu pada sate Berikut IDN Times kasih rekomendasi resep sate maranggi yang empuk dijamin bikin nafsu makan bertambah deh.
Langkah-langkah membuat Spaghetti Bumbu Sate Maranggi:
- Campur semua bumbu, aduk rata. Lumurkan pada daging. Bungkus daging dengan daun pepaya, simpan di kulkas sekitar 1 jam
- Panaskan grill pan, beri sedikit margarin/minyak. Masukkan potongan daging, panggang sampai empuk dan matang
- Sambil menunggu daging matang, rebus spaghetti. Tambahkan sedikit garam dan minyak di air rebusan spaghetti. Angkat, tiriskan
- Ketika daging sudah empuk, campur dengan spaghetti, aduk rata. Angkat, tempatkan di piring saji
- Beri sambal kecap di atas spaghetti. Tambahkan daun ketumbar (jika suka)
Beda dengan sate lainnya, bumbu sate maranggi meresap sempurna sampai ke bagian dalam daging. Pendamping makan sate maranggi cianjur juga terbilang unik, yakni sambal oncom dan ketan (uli) bakar. Pada momen Idul Adha ini, kamu bisa coba membuat sate maranggi di rumah. Sate Maranggi: Indonesian Maranggi Saté can be made from beef, lamb, goat or pork. It has a sweet, spicy and tart flavour that is absorbed to the meat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spaghetti Bumbu Sate Maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
