Lagi mencari inspirasi resep dimsum udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selama Study From Home (#sfh), Khalila suka dimasakin macam-macam. Hari ini, dia minta dibuatkan siomay udang sapi. Cara membuat dimsum udang sebenarnya relatif mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Udang menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum Udang:
- Ambil 1/4 kg udang kupas
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 butir telur ambil putihnya
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Kulit lumpia basah
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Cara membuat dimsum hakau: Cincang udang, kemudian campurkan dengan kecap ikan dan minyak wijen. Tambahkan tepung maizena, kemudian bumbui dengan garam dan merica.
Cara menyiapkan Dimsum Udang:
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- Hancurkan udang bersama dengan bawang putih dengan cooper sampai halus
- Tambahkan bumbu, putih telur, daun bawang, tepung tapioka dan wortel yang sudah diparut lalu aduk sampai merata
- Letakkan adonan ke dalam kulit lumpia lalu lipat seperti pada gambar, lalu tambahkan toping wortel
- Kukus selama kurang lebih 15 menit
- Dimsum siap dinikmati tambahkan saus pedas atau mayonaise sebagai cocolannya
Cara membuat dimsum udang yang menjadi kudapan khas Hong Kong ini bisa kamu buat sendiri di rumah lho. Dimsum memliki beragam bentuk dan bahan baku. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
