Lagi mencari ide resep ayam gepuk sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gepuk sambal kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam gepuk sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam gepuk sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gepuk Sambal Kemangi menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Sediakan 1 kg ayam ungkep (bisa pakai bumbu ungkep andalan anda)
- Gunakan 7 biji Bawang putih goreng (dirajang dulu, lalu goreng)
- Siapkan 2 SDM Bawang merah goreng
- Siapkan 1 ikat Daun kemangi
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (tadi sekitar 100gr)
- Siapkan 1/2 biji Terasi instan
- Ambil 1 SDM Gula
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu instan
Cara menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Rebus daun kemangi. Lalu saring.
- Blender kemangi bersama cabe, bawang putih goreng, bawang merah goreng, terasi
- Rebus lagi dengan ditambah sedikit air, gula garam, kaldu instan. Setelah mendidih, matikan.
- Teksturnya kental
- Sajikan dengan ayam ungkep goreng yang sudah digepuk. Yummyyyy..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gepuk Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
