Sedang mencari inspirasi resep tongseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Siapkan 5 lembar kol iris kasar
- Ambil 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 15 buah cabe rawit utuh
- Ambil 1 ruas lengkuas dimemarkan
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Ambil 2 batang sereh dimemarkan
- Ambil 2 buah tomat potong²
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 4 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan.
Cara menyiapkan Tongseng:
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama dengan salam, sereh, lengkuas, dan kayu manis hingga harum
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong² sampai berubah warna
- Tambahkan santan, masukkan cabe rawit, kecap manis, garam dan gula
- Masak sampai daging cukup empuk dan kuah mengental. Koreksi rasa. Setelah hampir matang masukkan kol dan tomat
Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
