Anda sedang mencari inspirasi resep pepes cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep pepes cumi - cumi dengan bumbu ulek yang khas dengan aroma kemangi. Karena sajian resep pepes cumi bersama dengan ikan kembung ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah. Resep Pepes Cumi Bakar yang Mantap dan Lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes cumi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes cumi:
- Sediakan 250 gr cumi cumi
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bumbu dihaluskan ;
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 batang sereh dicincang halus
Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Pepes Ikan Kembung - Resep Membuat Pepes Ikan Kembung Resep Masakan Cumi - Resep Gulai Cumi.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes cumi:
- Bersihkan cumi cumi lalu kerat/iris atasnya jangan sampai putus lalu beri perasan jeruk nipis aduk rata,masukkan kepala cumi kedalamnya
- Panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun kunyit,daun jeruk,garam sama kaldu bubuk tumis sampai agak kering,angkat
- Campurkan kedalam cumi cumi dan tambahkan satu butir telur, aduk sampai rata,lalu bungkus dengan daun pisang,sematkan ujung dengan lidi
- Kukus 10-15 menit,angkat panggang lalu balik sampai matang kurang lebih 10-15 menit,angkat
Rumah makan Mang Kabayan memiliki menu andalan berupa menu Ikan Gurame yang diolah menjadi berbagai macam masakan. Ada juga menu Pepes, udang, cumi, juga kerang dan menu masakan. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini?? Pepes merupakan salah satu jenis makanan berat yang berasal dari tanah pasundan (sunda). cumi cah soun * cumi goreng bumbu lengkuas * cumi goreng tepung * cumi kuah asam pedas * cumi masak kacang * pepes ikan mas * pepes ikan tongkol * pepes telur gandaria * perkedel kepiting. Pepes merupakan masakan khas daerah sunda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
