Lagi mencari inspirasi resep sate kambing bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Gunakan 300 gr Daging Kambing
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdt Bubuk Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Garam Himalaya
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan Sedikit Bubuk Bawang Putih
- Gunakan Sambal Kecap
- Sediakan 5 sdm Kecap Manis
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Bumbu Kecap:
- Potong dadu Daging Kambing
- Campur dan aduk rata Bumbu Marinasi. Lumuri ke semua bagian Daging Kambing. Marinasi minimal 30 menit
- Siapkan tusuk sate. Tusuk satu persatu Daging Kambing
- Bakar di atas api besar (saya menggunakan Happy Call). Tutup pan supaya Sate matang merata
- Untuk Bumbu Kecap, potong dadu Bawang Merah, Tomat, dan Cabe Rawit. Beri Kecap Manis. Aduk
- Sate Kambing Bumbu Kecap siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
