Lagi mencari ide resep pepes ayam jamur suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur suwir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur suwir pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam jamur suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam jamur suwir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ayam jamur suwir pedas menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Gunakan 200 gram ayam
- Sediakan 200 gram jamur tiram
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah, iris
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 ikat kemangi, petiki daun nya
- Gunakan 2 buah tomat, potong dadu
- Siapkan 3 batang serai, potong
- Sediakan 3 cm lengkuas, potong tipis
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya lidi
Masakan pepes lezat ini cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Bisnis ini merupakan bisnis yang sangat terbuka lebar bagi siapapun. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya.
Cara menyiapkan Pepes ayam jamur suwir pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu, rebus ayam, setelah matang suwir, dan cuci jamur, peras lalu suwir kemudian daun pisang saya bakar dulu diatas kompor agar lentur dan tidak mudah sobek
- Haluskan bumbu, kemudian tumis, masukan ayam dan jamur, beri kaldu ayam, garam dan gula,tes rasa, matikan api.
- Siapkan daun, bagian bawah beri salam, lengkuas, serai dan kemangi, beri ayam dan jamur, taburi cabe rawit iris, tomat dan kemangi lagi, tutup dan bentuk sesuai selera, sematkan lidi sebagai pengunci
- Lakukan sampai ayam dan jamur habis, kalau saya jadi 5 bungkus. kemudian Siapkan kukusan yang sudah diberi air, kukus pepes selama 20 menit.
- Sajikan dengan nasi hangat, hmmmm yummy😋
Pepes tahunya ga dibuat pedas karena biar anak balita bisa icip icip pepes tahunya juga buat makan siang. Pepes Jamur Tiram Pedas ala Bu Tania. Berhubung orang di rumah nda begitu suka sama ikan, alhasil untuk menentukan menu harus berfikir keras, mau masak apa lagi iya?? Untuk jamur tiramnya disuwir-suwir dulu iya bu, katanya biar nda kesedak pas makan. Jamur suwir pedas merupakan menu pelengkap yang akan membuat hidangan makan siang lebih kaya gizi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam jamur suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
