Anda sedang mencari ide resep gulai kambing suka-suka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing suka-suka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing suka-suka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai kambing suka-suka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai kambing suka-suka enak lainnya. Resep Gulai Daging Sapi Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya … Memasak Suka-Suka, Rasa Istimewa. Resep satu ini masih menggunakan bahan dasar kambing sama seperti Resep sebelumnya yaitu Resep Gulai Kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai kambing suka-suka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai kambing suka-suka memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai kambing suka-suka:
- Siapkan 1 1/2 kg tetelan kambing
- Siapkan 1 lt santan (dari 1 buah kelapa)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh (digeprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 saset penyedap rasa sapi
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 20 buah cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya kencur
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya pala
- Gunakan Secukupnya jinten
- Gunakan Secukupnya pekak
- Sediakan Secukupnya kapulaga (optional)
Jangan Kuatir disini saya kan berbagi tips / tutorial untuk memasak. Resep masakan kambing gulai lengkap dengan cara membuat bumbu gulai kambing yang bukan saja enak, namun juga menghasilkan daging gulai yang empuk. Nggak ngerti bumbu atau cara masaknya gimana, tapi rasanya mantep banget, kuahnya hangat ke perut, asin-gurihnya pas, no amis, no bau kambing, no alot. Hari ini mungkin Anda sedang mencari resep masakan yang enak, dan kami akan menyarkan Anda untuk membuat Resep Memasak Ikan Nila Mudah, … Resep Sambal Goreng Daging dengan Sayur Suka-Suka.
Cara menyiapkan Gulai kambing suka-suka:
- Ungkep tetelan kambing 30-45 menit atau sampai dirasa empuk. Setelah itu buang airnya sisakan sedikit. Lalu beri santan
- Goreng bumbu halus kecuali pala, jinten, pekak dan kapulaga. Setelah itu haluskan semua bumbu termasuk yg tidak digoreng.
- Goreng kembali bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Beri santan sedikit lalu angkat.
- Nyalakan panci berisi tetelan dan santan. Masukan bumbu yang sudah digoreng. Beri geram, penyedap rasa dan gula. Incip sampai rasanya pas 😅
- Gulai matang dan siap di hidangkan
Alternatif lain supaya anak mau makan sayur, diselipkan sayurnya ke dalam menu sambal goreng daging ^^ Kebetulan anak doyan pedas seperti ibunya, & stok daging qurban masih ada. *saya tulis takaran resepnya sebagian besar secukupnya ya,. Di Sri Gading Batu Pahat terdapat gerai menjual gulai kambing dan asam pedas tersedap! Makan dgn nasi atau roti canai. Silahkan Beri Like komentar share dan subscribe Resep dan bumbu cara memasak gule sapi rasa istimewa. Resep dan cara buat gule sapi special idul adha yang enak banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kambing suka-suka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
