Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Ambil Mie lebar (me: beli di pasar tradisional)
- Sediakan Bahan ayam
- Sediakan 400 gr ayam bagian paha fillet (dihaluskan)
- Siapkan 1 sdm Lada
- Gunakan 5 siung besar bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2-3 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap bango
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bahan kuah
- Gunakan Secukupnya air kaldu ayam
- Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan Daun bawang & seledri
- Siapkan Minyak bawang
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cangkir minyak goreng
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Topping: Kulit pangsit goreng, sawi hijau, tauge, acar timun wortel
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Melihat hal tersebut kita bisa menyiasatinya dengan membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bahan yang kita cari sendiri dan pastikan keamanannya. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas.
Cara membuat Mie ayam:
- Pertama: bahan ayam. Haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum kemudian tambahkan ayam yang sudah dihaluskan. Tambahkan air sampai ayam terendam, lada bubuk, kecap manis, kecap inggris dan saus tiram. Masak hingga air menyusut dan ayam menjadi bulir bulir.
- Kedua: bahan kuah. Tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, garam dan minyak wijen. Jika sudah mulai mendidih tambahkan daun bawang dan seledri.
- Ketiga: minyak bawang. Iris tipis bawang medan dan putih. Panaskan minyak dan tumis kedua bawang hingga harum tapi jangan sampai bawangnya terlalu kering.
- Keempat: platting. Rebus mie lebar, sawi hijau dan tauge dan tiriskan. Di mangkuk tambahkan minyak bawang, lada, garam dan kecap asin. Aduk bersama bahan- bahan. Kemudian tambahkan pangsit kukus, tauge, sawi hijau dan acar sebagai topping (topping sesuai selera ya)
- Selesaaai. Selamat menikmat
Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant. I remember there was an 'era' when I was still in high.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
