Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol ayam:
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Siapkan 2 btir telur
- Siapkan 6 sdm tepung kanji
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Daun bawang iris tipis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 siung baw.putih uk.besar
- Gunakan 2 siung baw.merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Lada
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
- Panaskan air di dalam panci api sedang.Panaskan wajan,.celupkan sempol yg sudah direbus tadi ke adonan telur..goreng sampai warna keemasan.Panaskan wajan,.celupkan sempol yg sudah direbus tadi ke adonan telur..goreng sampai warna keemasan.
- Campurkan daging ayam, tep.kanji, tep.terigu aduk sampai rata (daging ayam terasa halus, klo masih dikira lembek..tambah tep.kanji sdikit2 ya)
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tdi beserta 1 buh telur. Aduk rata..cek rasa.
- Iris daun bawang tipis. Masukkan ke dalam adonan, aduk rata kembali.
- Lumuri tangan dgn minyak goreng..bentuk lonjong, kemudian tusuk dengan tusuk sate..masukkan adonan ke dalam rebusan air panci yg sudah mendidih..ulangi sampai adonan habis.
- Rebus 15-20 menit.
- Siapkan 1 butir telur, beri penyedap rasa sedikit dan air 1 sdm..Kocok lepas.
- Panaskan wajan,.celupkan sempol yg sudah direbus tadi ke adonan telur..goreng sampai warna keemasan
- Sebagai tambahan aja bund, klo saya sempol e smpai slese tak goreng tdk saya tusuk.. Biar pas direbus + digoreng mateng merata, stelah slese goreng bru saya tusuk… - Tujuannya biar pas waktu disimpen di frezer tidak rempong karna g ada tusuk satenya bunda.. Selamat mencoba.. 🤭🤭🤭
Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
