19. Roti Sobek Keju Lembut
19. Roti Sobek Keju Lembut

Sedang mencari ide resep 19. roti sobek keju lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 19. roti sobek keju lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19. roti sobek keju lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 19. roti sobek keju lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 19. roti sobek keju lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 19. Roti Sobek Keju Lembut menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 19. Roti Sobek Keju Lembut:
  1. Ambil Adonan Roti
  2. Siapkan 250 gram Terigu Protein Tinggi
  3. Sediakan 7 gram Ragi Instant
  4. Siapkan 40 gram Gula Pasir
  5. Ambil 150-160 ml Susu UHT dingin
  6. Gunakan 30 gram Butter / Margarine
  7. Ambil Sejumput Garam
  8. Siapkan Isian Keju
  9. Sediakan 50 gram Keju Cheddar Parut
  10. Gunakan 40 gram Gula Halus
  11. Gunakan 25 gram Butter
  12. Sediakan 50 gram Terigu, sangrai
  13. Siapkan 25 gram Susu Bubuk
  14. Gunakan Olesan
  15. Siapkan Secukupnya Susu Evaporasi
  16. Siapkan Secukupnya Madu
  17. Gunakan Taburan
  18. Ambil Secukupnya Keju Cheddar Parut
Cara membuat 19. Roti Sobek Keju Lembut:
  1. Bikin isiannya dulu ya. Campur semua bahan isian, aduk rata. Sisihkan.
  2. Campur bahan kering. Tuangkan susu dingin sedikit demi sedikit, ga mesti semua habis ya. Aduk sampai setengah kalis.
  3. Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Kemudian istirahatkan adonan, tutup pakai serbet bersih, sampai ukurannya 2x lipat.
  4. Kalau sudah mengembang, kempeskan adonan, bagi seukuran kurang lebih 50-55 gram atau bagi sama rata. Kalau aku pakai loyang 18x18cm, jadi aku bagi 9 bagian masing2 55gram.
  5. Isi dengan bahan isian. Bulatkan, kemudian susun di loyang yang sudah dioles margarine.
  6. Proofing selama 30-40menit, sesuaikan suhu ruang aja. Sampai mengembang 2x lipat. Kemudian oles dengan olesan (susu evaporasi & madu). Taburi dengan keju cheddar parut.
  7. Panggang 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing2. Aku pakai otang dengan api kompor sedang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 19. roti sobek keju lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!