Lagi mencari inspirasi resep tongseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng:
- Ambil 1 kg daging (sy pakai daging sapi)
- Gunakan Secukupnya minyak u/ menumis
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah daun salam
- Ambil 2 buah serai (geprek dikit)
- Sediakan 1/2 lingkaran gula jawa
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil 1 sachet kaldu jamur
- Gunakan 3 sdt air asam jawa
- Gunakan 8 buah cabe rawit (utuhin)
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 1 buah tomat (potong 2 bagian atau sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 6 buah kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt mrica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Bahan tambahan :
- Sediakan Secukupnya sayur kool (kubis)
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan.
Langkah-langkah membuat Tongseng:
- Cuci daging, rebus hingga empuk, angkat potong² sesuai irisan tongseng atau sesuai selera
- Uleg bumbu halus, panaskan minyak u/ menumis bumbu halus, tunggu hingga harum masukkan daun jeruk, daun salam, serai lalu masukkan gula jawa, air, kaldu jamur, air asam jawa
- Masukkan daging yg sudah empuk dan dipotong², aduk sesekali, tambahkan cabe rawit, kecap manis, tomat, aduk hingga matang. Test rasa lalu tambahkan sayur kool atau sesuai selera tdk juga tdk apa². sajikan
Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
