Lagi mencari ide resep tongseng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat TongSeng memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan TongSeng:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 5 lembar kol (aku kebanyakan 1 buletan)
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam masala
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan bumbu cemplung
- Ambil 3 salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh
- Ambil untuk taburan
- Sediakan bawang daun dan tomat
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan.
Langkah-langkah membuat TongSeng:
- Rebus daging sampai empuk. potong kecil. sisihkan
- Kol dipotong kecil seperti mau bikin sop
- Buat bumbu halus. semuanya diblender.
- Tumis bumbu halus. masukan salam, sereh, daun jeruk, garam, kaldu bubuk,
- Setelah harum masukan daging. rebus sebentar kemudian masukan kol dan kecap. tes rasa. terakhir masukan bawang daun dan tomat.
- Keluarkan sereh, salam dan daun jeruk. kemudian sajikan
Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan TongSeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
