Lagi mencari inspirasi resep tongseng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Lihat juga resep Tongseng Sapi enak lainnya. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 500 gr daging kambing
- Ambil Daun kol iris kasar secukupnya
- Siapkan 3 buah tomat, iris
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 8 buah cabai rawit, utuh
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ltr air
- Siapkan 50 ml santan kental
- Ambil 1 buah wortel, iris
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 ruas jari pala
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 mrica
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu dan.
Langkah-langkah membuat Tongseng:
- Rebus daging dengan daun salam dan serai lalu buang airnya dan potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum
- Masukkan daging tuang air lalu aduk hingga rata
- Tambahkan santan aduk2 lalu masukan tomat dan wortel, daun kol, daun bawang, cabai rawit, kecap manis aduk rata lagi
- Masak sampai agak asat lalu sajikan
Tongseng is goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Originally from Surakarta in Indonesian province of Central Java. The soup is made of ground mixture of garlic, shallot, black pepper, ginger, coriander, galangal, salam (bay leaves). Resep tongeng ayam - tongseng merupakan masakan tradisional yang lezat yang biasanya menggunakan daging kambing (Resep Tongseng kambing). Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
