Sedang mencari ide resep roti sobek labu kuning (pumpkin) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek labu kuning (pumpkin) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pumpkin atau labu kuning merupakan sajian yang menjadi favorite di keluarga kami. Baik untuk dijadikan sebagai hidangan sayur, kue atau roti. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek labu kuning (pumpkin), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek labu kuning (pumpkin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek labu kuning (pumpkin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti sobek Labu kuning (pumpkin) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti sobek Labu kuning (pumpkin):
- Gunakan 1 kg Tepung Cakra(aku pake cakra kembar Emas)
- Ambil 250 gr gula pasir
- Sediakan 400 gr labu kukus yg dihaluskan
- Ambil 60 gr Susu bubuk
- Gunakan 100 gr susu kental manis
- Ambil 2 btr Telur
- Gunakan 12 gr Ragi instant
- Ambil 60 gr whip cream bubuk(aku skip)
- Ambil 250 mentega
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Olesan :
- Gunakan 1 btr Telur
- Gunakan 1 sdt madu
Labu kuning lagii.eheheu, mudahan belom pada bosen yah Kali ini labu kuningnya dibikin puding, tekstur pudingnya jadi lembuut dan legiit karena pakai labunya lumayan banyak. Ada yang dibikin polos aja ada juga yang dilapis coklat. Usaha roti sobek ini sudah membuahkan sejumlah keuntungan. Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough.
Langkah-langkah menyiapkan Roti sobek Labu kuning (pumpkin):
- Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam
- Aduk dan uleni (mixer) hingga setengah kalis.Masukkan mentega+garam, uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan. Lalu tutup Kain
- Diamkan kurang lebih 1 jam sampai mengembang. Kempiskan adonan lalu bulatkan kurang lebih 30-50 gr.. Isi sesuai selera. Tata di Loyang yg dioles mentega.
- Kemudian diamkan kembali sampai mengembang. Oles bahan olesan.Kemudian panggang sampai Matang. Aku suhu 170 derajat kurang lebih 20 menit. Sesuai kan oven masing2 yah..
Tekadnya bulat untuk membuka usaha roti sobek ini karena faktor ekonomi keluarga. Ia harus berjuang di masa pandemi dan menghidupi keluarganya. COM, Jakarta - Roti sobek adalah makanan praktis yang disukai oleh anggota keluarga, bisa buat camilan atau bekal anak ke sekolah. Melihat fotonya saja mestinya Anda sudah bisa membayangkan rasa Roti Sobek Labu Keju ini. Jangan takut gagal, membuatnya tidak rumit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti sobek Labu kuning (pumpkin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
