Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ubi ungu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya. Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti sobek ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Ubi Ungu menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Sobek Ubi Ungu:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung segitiga
- Ambil 100 gr ubi ungu kukus
- Ambil 1 sdt ragi instant
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 45 gr gula pasir
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 65 ml susu cair
- Ambil Bahan B
- Ambil 35 gr margarin
- Ambil Sejumpug garam
- Ambil Filling (isi)
- Sediakan Selai coklat & strowberry
- Siapkan Topping :
- Siapkan Almond slice & wijen putih
Campur tepung, susu bubuk dan ubi ungu, aduk rata. Buat lubang di tengahnya,tambahkan susu cair dan telur,aduk rata. Catatan : setelah coba saya simpen sampe besoknya. Nah ini adalah roti yang menurutku sangat memuaskan dan layak di coba, sekali coba langsung jadi…dan rasanya itu sungguh luar biasa dengan ubi ungu yang kaya kandungan serat dan vitamin. [image].
Cara membuat Roti Sobek Ubi Ungu:
- Haaluskan ubi ungu. Siapkan bahan lain.
- Campurkan bahan A. Menambahkan susunya secara bertahap ya karena beda ubi beda kandungan airnya. Setelah setelangah kalis, tambahkan bahan B.
- Uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Jangan lupa u/selalu menutup serbet agar adonan tidak kering.
- Setelah itu kempiskan adonan & bagi menjadi 11.
- Isi dengan aneka filling lalu tutup perlahan.
- Kembali istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah itu oles dengan susu cair & beri topping (bisa diskip ya).
- Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya ya selama 20 menit dengan api sedang. Setelah matang u/meyakinkan bisa dites tusuk ya. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan & sajikan.
- Alhamdulillah enak banget 😍😊
Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Resep Kue soes, vla ubi ungu. Kebetulan waktu cari" singkong, pas ada ubi ungu. agak susah cari ubi ungu, apalagi yg bagus. Hallo sobat cookpad kemarin saya membuat roti sobek ubi ungu. Resepnya pakai mbak @nilashanif sedikit modifikasi dengan resep dasar punya mbak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
