Anda sedang mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempolan Ayam menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempolan Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Bahan saos
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 4 sdm saos cabe
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Sempolan Ayam:
- Haluskan ayam fillet
- Lalu campur dgn tepung tapioka dan tepung terigu hingga dirasa tekstur pas
- Cincang halus bawang putih,bawang merah goreng dan daun bawang lalu campur ke adonan ayam
- Tambahkan 1butir telur
- Tambahkan lada bubuk,garam,gula dan penyedap secukupnya sesuai selera
- Uleni hingga rata
- Lalu siapkan tusuk sate dan lilitkan adonan pada tusuk sate jika lengket bisa taburkan tangan dgn tepung tapioka terlebih dahulu
- Didihkan air panas lalu rebus smua adonan kurang lebih 20-30menit
- Jika sudah goreng sempolan dgn boleh ditambahkan 1butir telur dan tepung terigu yg dicampur dgn sedikit air
- Utk bahan saos rebus bawang putih dan cabe jika sudah blender dgn ditambahkan sedikit air masukkan gula dan garam lalu terakhir tambahkan saos sambal
- Selamat mencoba❣️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempolan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
