Sedang mencari ide resep brownies coklat lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies coklat lumer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies coklat lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies coklat lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies coklat lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brownies Coklat Lumer menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies Coklat Lumer:
- Gunakan Bahan Dilelehkan
- Siapkan 80 gr coklat batang
- Siapkan 140 ml minyak
- Ambil Bahan di whisk
- Ambil 4 butir telur
- Gunakan 160 gr gula pasir/gula halus
- Gunakan 1/2 sdm SP (bisa tbm/ovalet)
- Gunakan Bahan kering di ayak
- Ambil 160 gr tepung terigu
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk
- Sediakan Bahan coklat lumer
- Sediakan 2 sdm minyak
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
- Siapkan 70 gr coklat batang
- Ambil 125 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan 1 sachet skm coklat
Cara membuat Brownies Coklat Lumer:
- Lelehkan/tim coklat batang dan minyak, diamkan di suhu ruang
- Whisk telur, gula, Sp hingga mengembang berjejak, krg lebih 20-30menit
- Tambahkan campuran tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak, tuangkan ke adonan yg telah d whisk/mixer, aduk menggunakan spatula hingga tercampur
- Kemudian tuangkan lelehan minyak dan coklat batang ke dalam adonan, aduk hingga merata, tuang ke loyang yang telah diolesi margarin dan diberi baking paper agar mudah diangkat
- Panaskan kukusan 10 menit sebelumnya, lalu masukkan loyang yang berisi adonan brownies, kukus kurang lebih 20-30menit
- Sambil menunggu kita siapkan coklat lumer.. campur jadi satu semua bahan lalu tim hingga semua bahan meleleh..
- Langkah terakhir, setelah kukusan brownies matang diamkan dlu hingga uap panasnya menghilang, bru kita tuangkan lelehan coklat lumer tadi.. beri toping sesuai selera (beng2,chocochip,whitechoco,oreo, dsb)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies coklat lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
