Lagi mencari ide resep dendeng sapi batokok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi batokok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng sapi batokok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng sapi batokok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng sapi batokok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng Sapi Batokok menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dendeng Sapi Batokok:
- Gunakan 1 kg daging sapi has dalam
- Sediakan 8 siung bawang putih cincang untuk rendaman
- Gunakan 200 gr cabe merah besar
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat merah besar iris besar besar
- Siapkan 1 sdt merica haluskan
- Ambil 1 sdt ketumbar haluskan
- Ambil secukupnya Garam, gula, lada
Langkah-langkah menyiapkan Dendeng Sapi Batokok:
- Cuci bersih daging has dalam. Tiriskan. Beri bawang putih cincang garam dan lada, diamkan 15 menit. Lalu rebus daging bersama rendamannya di air mendidih sampai lunak kira kira 35-40menit. Tiriskan.
- Goreng daging dalam minyak panas sampai agak kering, sebentar saja.
- Kupas bersih lalu Blender kasar cabe merah besar. Pisahkan. Lalu blender kasar bawang merah dan bawang putih.
- Tumis cabe juga bawang, lada ketumbar dengan minyak aga banyak. Setengah matang masukkan tomat. Setelah matang masukkan daging has. Diamkan sebentar hingga mendidih sambil dibalik balik. Masukkan garam gula lada, koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Sapi Batokok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
