Lagi mencari ide resep brownies pisang coklat panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies pisang coklat panggang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat brownies pisang coklat panggang khas makasar ini ternyata sangat mudah sekali. Topingnya bisa menggunakan choco chips, keju, kacang mete atau. Olesi permukaan brownies dengan ganache atau selai coklat lalu taburi dengan kacang kenari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies pisang coklat panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies pisang coklat panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies pisang coklat panggang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies pisang coklat panggang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies pisang coklat panggang:
- Sediakan Bahan Basah:
- Sediakan 80 gram dark cooking chocolate
- Sediakan 150 gram pisang (berat setelah dikupas)
- Ambil 80 gram gula pasir halus diblender
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 50 gram margarin
- Ambil Bahan Kering:
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk
- Ambil 110 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan Sejumput garam halus
- Gunakan Topping:
- Gunakan Sesuai selera kacang/almond/mesisi(saya skip)
Gambar Aneka Brownies Panggang Coklat Keju. Brownies ini bertekstur lembut didalam dan garing diluarnya. Brownies panggang juga memiliki tekstur lebih padat (fudgy) dari brownies kukus. Tekstur garing dari brownies panggang ini terdapat pada lapisan licin dan garing yang terdapat diatas brownies.
Cara membuat Brownies pisang coklat panggang:
- Siapkan bahan.Ayak dan campur bahan kering.
- Panaskan oven terlebih dulu.Kocok telur dan gula halus sampai rata atau sampai gula larut Masukkan coklat dan pisang aduk rata.
- Masukkan campuran tepung yang sudah diayak aduk sampai rata terahkir tuang margarine
- Aduk kembali sampai rata.Tuang ke dalam loyang yang diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu, ratakan dan hentak2kan. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 45 menit sampai matang lakukan test tusuk (saya manggangnya 60 menit lebih pokoknya sesuaikan oven masing2🥰)Angkat dan dinginkan.
- Pas buat brownies ini habis magrib jadi fotonya gak banget.Untung masih ada.sisa 2 slice jadi besoknya bisa ambil foto
Jenis kue brownies memang beraneka ragam, mulai dari brownies bertekstur mirip kue ringan, brownies panggang yang chewy, brownies bertekstur remah alias crumbly, sampai brownies cokelat pekat alias fudgy brownies. Masukkan potongan wafer coklat, tuang sisa adonan. Berbeda dengan brownies panggang yang teksturnya sedikit lebih keras karena tampilannya Misalnya seperti brownies dengan bahan utama kentang, ubi ungu, pisang, ketan hitam, milo dan Yang membuat brownies kukus chocolatos berbeda dengan brownies coklat biasa adalah rasa. Resep brownies panggang - Kue Brownies adalah jajanan sejenis kue bolu coklat namun cara untuk membuatnya dengan cara dipanggang. Resep aslinya brownies ini dipanggang namun kali ini saya melakukan modifikasi karena versi brownies kukus sepertinya lebih seru dan banyak yang suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies pisang coklat panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
