Sedang mencari ide resep gulai daging kambing dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging kambing dan kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan bahan dan Bumbu Resep Gulai Kambing Enak. Minyak goreng baru secukupnya untuk menumis bumbu halusnya. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging kambing dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daging kambing dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daging kambing dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai daging kambing dan kentang memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai daging kambing dan kentang:
- Sediakan 500 gram Daging kambing
- Siapkan 1 buah Kentang merah besar
- Gunakan 300 ml Santan kental
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdm Gula
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 2 buah Sere
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar Daun kunyit
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 Cengkeh
- Siapkan 1 Kapulaga
- Gunakan 1 Kayumanis
- Ambil Bunga lawang 1
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar
- Gunakan 3 butir Kemiri
Resep Masak Rica Rica Daging Kambing Resep Masakan Nusantara Indonesia Mudah Simpel - Bunda Airin. Daging kambing ✅ dapat diolah menjadi sate dan gulai yang memiliki rasa dan aroma sedap. Simak ✅ resep cara membuat gulai kambing! Daging kambing yang sudah diolah juga lembut dan mudah untuk dimakan.
Langkah-langkah membuat Gulai daging kambing dan kentang:
- Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap semua sampai harum dan tanak
- Masukkan daging kambing yang sudah dibersihkan aduk rata
- Lalu tambahkan air biarkan sampai mendidih
- Lalu masukkan santan aduk terus sampai mendidih,lalu masukkan garam dan gula
- Kemudian masukkan kentang, aduk rata biarkan sampai matang
- Tes rasa dan sajikan
Bumbu yang digunakan dalam sajian ini terbilang lengkap dan proses masaknya. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya. Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daging kambing dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!