Anda sedang mencari inspirasi resep chewy brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chewy brownies yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chewy brownies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chewy brownies yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chewy brownies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chewy Brownies memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chewy Brownies:
- Sediakan 2 btr telur ayam
- Sediakan 150 gr gula halus atau gula kastor (saya gula pasir diblender)
- Sediakan 150 gr dcc
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 40 ml minyak
- Siapkan 35 gr coklat bubuk
- Gunakan 50 gr margarin
Cara membuat Chewy Brownies:
- Tim dcc, minyak dan margarin sampai meleleh. Sisihkan
- Diwadah lain campur telur dan gula halus. Kocok hingga gula benar - benar larut.
- Tuangkan coklat cair. Aduk rata.
- Setelah adonan coklat rata. Tuangkan tepung terigu yang dicampur dengan coklat bubuk dan diayak. Aduk rata. Tekstur adonan sangat kental dan berat.
- Tuang adonan pada loyang yang telah dioles margarin, dialasi kertas roti dan dioles lagi dengan margarin. Ratakan.
- Taburi dengan chocochips dan biarkan dulu hingga sekitar 10 - 15 menit. Kemudian panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Saya panggang sekitar 35 menit. Setelah matang tunggu hingga benar - benar dingin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chewy brownies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
