Sedang mencari ide resep soto daging madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Resep Membuat Soto Madura Mantul dan Resep Sambal Soto.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging Madura menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging Madura:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi yg ada lemaknya
- Sediakan 4 ceker ayam (tambahan aja, buat Azkayra)
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas (sy sedikit banget krn krg begitu suka sensasi rasa lengkuas)
- Siapkan garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan Sedikit merica butir
- Ambil Sejumput jinten
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan daun bawang, seledri, bawang goreng
Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah.
Langkah-langkah membuat Soto daging Madura:
- Rebus daging sebentar saja untuk membersihkan daging dr darahnya. Buang air dan rebus kembali dgn metode 5:30:7. Saya beri jahe sedikit supaya gak amis kuahnya.
- Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe geprek, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan daging yg telah dipotong-potong dadu kecil. Aduk sampe rata.
- Masukkan tumisan ke panci. Masak hingga daging empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kali ini saya pake halawa. Nemu di dapur hehe
- Beri pelengkap setelah soto matang. Sajikan dengan ♥️ dan sabar.
Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal. Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Simak resep soto daging madura ya. Di Madura dan Surabaya banyak sekali warung makanan dan restoran yang menyediakan menu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
