Anda sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol Ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sempol Ayam:
- Gunakan 300 gr Dada ayam tanpa tulang (aku: 325 gr)
- Siapkan 80 gr daging udang (Aku gak pakai)
- Sediakan 150 gr tepung tapioka (Aku:115gr)
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2-1 sdm air es (aku gak pakai)
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Lain-lain :
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas untuk bahan pelapis
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Cara membuat Sempol Ayam:
- Siapkan bahan. Haluskan ayam (aku giling pake choper), lalu masukkan semua bahan jadi satu wadah
- Aduk rata (aku masukkan kulkas sekitar 30 menit tapi gak harus). Adonan siap dibentuk
- Siapkan tusuk sate (Aku jadi 13 tusuk karena gede²). Olesi tangan dengan minyak goreng, ambil adonan secukupnya, pipihkan ditangan, lalu taruh tusuk sate di tengah adonan lalu tutup rapat sambil di kepal². Lakukan sampai habis
- Rebus air di panci sampai mendidih, masukkan adonan sempol biarkan sampai mengapung tanda matang. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan minyak, masukkan adonan sempol ke kocokan telur, lalu goreng hingga matang keemasan. Sajikan
Camilan sehat keluarga Tanpa bahan pengawet. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk! Cara membuatnya praktis dan suami pasti suka makan sempol ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
