Bakkwa, Chinese Beef Jerky, Dendeng ala China (halal version)
Bakkwa, Chinese Beef Jerky, Dendeng ala China (halal version)

Lagi mencari ide resep bakkwa, chinese beef jerky, dendeng ala china (halal version) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakkwa, chinese beef jerky, dendeng ala china (halal version) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakkwa, chinese beef jerky, dendeng ala china (halal version), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakkwa, chinese beef jerky, dendeng ala china (halal version) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Dendeng singapore ala bee ceng heang - bak kwa. How To Make Beef Jerky In Oven (Teriyaki, Spicy Beef, Char Siu Recipes). Bakkwa, also known as rougan, is a Chinese salty-sweet dried meat product similar to jerky.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakkwa, chinese beef jerky, dendeng ala china (halal version) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakkwa, Chinese Beef Jerky, Dendeng ala China (halal version) menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakkwa, Chinese Beef Jerky, Dendeng ala China (halal version):
  1. Sediakan 500 daging sapi giling
  2. Gunakan 1 sendok makan kecap ikan
  3. Gunakan 1 sendok makan kecap asin
  4. Sediakan 1 sendok makan kecap manis
  5. Sediakan 1 sendok makan saus tiram
  6. Ambil 1 sendok teh ngohiong
  7. Siapkan 1 sendok teh garam
  8. Gunakan 1 sendok teh merica
  9. Ambil Bahan pewarna
  10. Gunakan 3 sendok makan angkak
  11. Siapkan Bahan pengoles
  12. Ambil 2 sendok makan madu
  13. Sediakan 2 sendok makan air

Unlike beef jerky which is usually dehydrated to remove the moisture in the meat, Malaysian Chinese style pork jerky is moist and grilled to perfection over charcoal fire. Back when I was a kid, Bak Kwa was only available during the period leading up to the Chinese New Year. Beef is the second most-consumed meat in China. Beef has high protein content, low in fat, not to mention delicious!

Langkah-langkah membuat Bakkwa, Chinese Beef Jerky, Dendeng ala China (halal version):
  1. Panaskan setengah cangkir air sampai mendidih, rebus angkak kurang lebih 10 menit, saring, ambil airnya.
  2. Campur semua bahan kecuali bahan pengoles sampai rata.
  3. Simpan dalam kulkas semalam lebih bagus.
  4. Tipiskan di atas kertas roti, lapisi dengan plastic wrap, gunakan roll untuk pastry buat menipiskan. Tipiskan sampai mencapai 3 mm
  5. Panggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat.
  6. Balikkan, buang cairan, panggang dengan kertas baru selama 15 menit dengan suhu yang sama.
  7. Balikkan, buang cairan, Ganti kertas, oles dengan paham pengoles, panggang selama 5 menit pada suhu yang sama. Kalau mau bisa ditaburi wijen.
  8. Ulangi langkah 7.
  9. Angkat, dinginkan, lalu potong sesuai selera.
  10. Siap disantap.
  11. Kalau mau disimpan bisa dibungkus pakai kertas roti di dalam kulkas, hangatkan dalam oven sebentar di suhu 180 derajat celcius bersama kertas rotinya.

Beef jerky is a small snack that everyone loves. Drain the water and save for later use. ☆When the beef is soft, the Chinese beef jerky will have a good taste and will not be too chewy. Beef jerky may seem like an all-American snack—we picture cowboys chewing on the flavorful dried meat as they ride off into the sunset. The combination of soy sauce, ginger, honey, and sesame oil give this Chinese beef jerky its Asian flavor profile. Chinese pork jerky is unlike the beef jerky or pork jerky I've eaten here in the U.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakkwa, Chinese Beef Jerky, Dendeng ala China (halal version) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!