Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam wortel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lagi musim jajanan yang satu ini yaitu sempol ayam karena rasanya yang gurih enak dan kenyal digigit, ingin mencoba membuatnya sendiri silahkan lihat video ini. Sempol ayam bisa dikreasikan dengan aneka campuran sesuai selera. Cara Membuat Sempol Ayam Wortel : Blender daging ayam dan bawang putih yang sudah dipotong-potong (atau pakai food frocessor).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam Wortel menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam Wortel:
- Siapkan 1/2 kg ayam giling
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung tapioka/kanji
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sachet lada bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk (optional)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Tusuk sate
- Gunakan Air untuk merebus
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Siapkan talenan dan pisau, lalu iris tipis-tipis "Daun Bawang".
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Wortel:
- Haluskan bawang putih, lada, garam, dan kaldu ayam bubuk
- Potong-potong daun bawang dan seledri. Lalu parut wortel pakai parutan keju
- Campur jadi satu semua bahan (ayam giling, potongan seledri, daun bawang, wortel, bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, telur). Aduk-aduk hingga seperti adonan bakso. Apabila tepung kurang bisa ditambahkan terigu sedikit-sedikit.
- Panaskan air dalam panci sampai mendidih
- Saat air sudah mendidih, bentuk adonan ke tusuk sate. Lalu masukkan ke dalam air mendidih
- Saat sudah mengapung berarti sudah matang dan bisa diangkat dan tiriskan
- Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
- Cara penyajian: Kocok lepas 1 butir telur. Lalu masukkan sempol yang sdh matang ke dalam kocokan telur. Lalu goreng pakai minyak panas
- Sempol ayam bisa di sajikan dengan saus sambal dan mayonaise
Ambil juga "Wortel", lalu potong dengan dicincang kasar. Sempol ayam begitu disukai karena teksturnya yang garing, namun lembut di bagian dalam. Nah, jika kebetulan kamu sedang kangen dengan jajanan tersebut, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
