Dendeng Hati Sapi
Dendeng Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng hati sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dendeng hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Hati Sapi menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Hati Sapi:
  1. Ambil 1 kg hati sapi
  2. Sediakan 5 sdm gula merah dihaluskan
  3. Ambil 10 siung bawang putih
  4. Siapkan 10 buah bawang merah
  5. Ambil 10 sdm kecap kental manis
  6. Gunakan 1 sdm garam halus beryodium
  7. Sediakan 2 sdm ketumbar halus
  8. Sediakan 1/2 sdm kunyit halus
  9. Sediakan 300 ml air mineral
  10. Siapkan 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Dendeng Hati Sapi:
  1. Hati sapi cuci bersih tiriskan, lalu dipotong kotak tipis ketebalan 1 cm atau sesuai selera.
  2. Masukkan hati sapi yg sudah dipotong kedalam wokpan lumuri dengan ketumbar halus, kunyit halus.
  3. Masukkan puls kecap kental manis, garam, gula merah aduk rata.
  4. Haluskan bawang putih dan bawang merah lalu masukan kedalam wokpan, tambahkan minyak goreng.
  5. Tambahkan air mineral dan masak hingga mendidih, aduk-aduk hingga bumbu meresap dan kental.
  6. Kecilkan api masak hati sapi hingga kesat dan bumbu menempel, matikan kompor, diamkan hingga dingin.
  7. Masukan ke dalam wadah penyimpanan dan simpan dalam kulkas, hati sapi siap digoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!