Lagi mencari ide resep dendeng sapi balado sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng sapi balado sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng sapi balado sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dendeng sapi balado sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita. Teman teman yang mungkin salah satu penggemar dendeng sapi balado mungkin agak kesulitan untuk mengobati rindu dengan masakan daging sapi tersebut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dendeng sapi balado sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dendeng sapi balado sederhana menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng sapi balado sederhana:
- Siapkan 1 bungkus Dendeng sapi
- Siapkan 15 buah Cabe rawit merah (stok saya yg ada)/ cabe merah besar
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 butir Bawang merah secukupnya
- Ambil 1 butir Bawang putih secukupnya
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa royco
- Sediakan Saori saus tiram (opsional)
Dendeng sapi lalu dimasak dengan tambahan bumbu dan bahan lainnya. Beragama olahan dendeng pun jadi favorit banyak orang. Tentunya bisa kamu produksi sendiri di dapur sesuai selera. Dendeng balado merupakan menu khas di resto Padang yang memiliki banyak variasinya.
Langkah-langkah membuat Dendeng sapi balado sederhana:
- Dendeng sapi direndam dulu oleh air panas (ga panas banget tapi bukan hangat) sampai dendeng tersebut bisa dipotong2x
- Sambil menunggu dendeng sapi direndam. Ditumbuk bumbu halus dan cabe rawit merah (saya adanya yg ini) atau bisa pakai cabe merah besar
- Setelah dendeng sapi agak lunak, Dendeng sapi tersebut di potong2x sesuai keinginan dan didiamkan dulu sebentar agar air bekas rendamannya keluar
- Kemudian dendeng sapi di goreng sebentar saja (setengah matang). Kemudian angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus yg sudah ditumbuk dengan cabe rawit merah atau cabe merah besar, beri sedikit air.
- Masukan dendeng sapi tersebut, beri saori saus tiram (opsional, jika ada) secukupnya, garam secukupnya (karena sudah ada saori), sedikit royco, dan secukupnya gula (jadi penyeimbang rasa agar tidak terlalu asin)
- Di tes rasa apa yang kurang
- Jika dirasa sudah pas rasanya. Diangkat dan tiriskan. Selamat menikmati dan jangan lupa terlebih dahulu berdo'a ya
Dendeng batokok yang digoreng kering adalah cara praktis untuk membuat masakan asli Minang ini selain dibakar. Resep dendeng sapi batokok dengan bumbu balado cabe merah yang sederhana kali ini merupakan tips mudah mengolah dendeng sapi ala rumahan tanpa dijemur yang hasilnya enak dan renyah namun empuk saat digigit. Lihat juga resep Dendeng sapi balado kering enak lainnya. Daging sapi, Bawang putih bubuk, Micin, Cabai bubuk, Merica bubuk, Ketumbar bubuk, Lengkuas bubuk, Royco ayam. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng sapi balado sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
