Lagi mencari ide resep roti sobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Последние твиты от Asupan Roti Sobek Full Kontol (@AsupanRotiSobek). Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Bisa jadi Roti Tawar & Sobek.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek:
- Ambil Bahan biang :
- Gunakan +100 ml air hangat /susu cair
- Ambil 1 sdm gula halus
- Siapkan 1 sdm ragi
- Gunakan (campur semuanya,tunggu sampai berbuih 5-7mnt)
- Ambil 2 cup tepung terigu (500gr)
- Gunakan 3 sdm gula halus (gula pasir di blender)
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Siapkan 1 butir telur utuh
- Gunakan 1 butir kuning telur (tanpa putih telur)
- Gunakan 2 sdm mentega
- Sediakan sesuai selera Toping dan isian
- Ambil Olesan 1 sdm madu+1 sdm kental manis putih
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu.
Langkah-langkah membuat Roti Sobek:
- Campur bahan biang dgn semua bahan yg lain kecuali mentega,uleni sampai tercampur semua nya kemudian masukkan mentega uleni sekitar 10-15 mnt (saya tdk sampai kalis elastis,tapi adonan sdh mulai lentur ya)
- Bulat kan adonan,tutup plastik wrap istirahat kan sampai adonan mengembang 2xlipat (40-60mnt tergantung suhu ruang)
- Stlh mengembang,kempes kan adonan agar udara nya keluar,kemudian uleni sebentar aja,kalo agak lembek bisa ditabur terigu sedikit2 sambil di ulen ya
- Kemudian bagi adonan (saya sktr 35gr) tata diloyang (saya oles mentega +tabur terigu/ bisa pakai baking paper)
- Kemudian tutup lagi dgn plastik wrap,tunggu 30-40 mnt sampai adonan mengembang
- Panaskan oven 180° (sesuaikan oven masing2)
- Oles permukaan roti pelan2 agar roti tdk kempes,kemudian taburi toping, kemudian oven 20 mnt api bawah + 10 mnt api atas bawah
- Stlh matang,oles lagi dgn sisa bahan olesan td. Sajikan
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya. Lihat ide lainnya tentang Percintaan, Nick bateman, Mariano di vaio. Resep Roti Sobek Roti Kasur Tanpa Mixer. Roti Sobek Lembut Tanpa Oven Juga Bisa Mudah Khusus Pemula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
