Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kambing 🐐 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing 🐐 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing 🐐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai kambing 🐐 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai kambing 🐐 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Kambing 🐐 menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kambing 🐐:
- Ambil 200 gr jeroan kambing
- Siapkan 400 gr tulang belulang
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 200 ml santan
- Sediakan 1 lt air untuk merebus
- Sediakan 1 genggam cabe orange biarkan utuh
- Sediakan 1/2 buah tomat potong-potong
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sesuai selera: merica, pala, garam, gula, kaldu bubuk
Cara membuat Gulai Kambing 🐐:
- Jeroan dan tulang cuci bersih (kalau sy di cuci) lalu rebus pakai metode 5.30.7 menit masukkan juga daun salam, serai, laos, daun jeruk, kayu manis dan cengkeh.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum baru masukkan ke rebusan daging
- Masukkan, garam,merica,pala,gula kaldu bubuk, cabe orange. Aduk rata tunggu sebentat baru masukkan santan, koreksi rasa. Selesai. Siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing 🐐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
