Sedang mencari ide resep bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Disini, jamur tiram diolah menjadi bakso. Meski bukan berbahan daging sapi, namun baso jamur tiram ini juga memiliki rasa yang tak kalah dengan bakso daging sapi. KOMPAS.com - Bakso identik dengan daging sapi atau ayam, tetapi ada juga bakso tanpa daging yaitu terbuat dari tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso jamur tiram tanpa daging/ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso jamur tiram tanpa daging/ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam:
- Gunakan 250 gr jamur tiram,cuci bersih
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 100 gr tepung sagu
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk / penyedap
- Gunakan Bahan Kuah:
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis lalu goreng
- Ambil 1 sachet bumbu bakso instan
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Mie kuning/bihun
- Sediakan Sawi
- Gunakan Secukupnya seledri
- Siapkan Saus tomat,kecap manis dan saus sambal
Jamur sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan, apalagi jamur tiram. Jenis jamur yang tidak beracun ini sering disuwir saat dimasak, membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan. Banyaknya kandungan gizi dan variasi masakan yang bisa dibuat dari. Daftar isi Bakso Tidak Hanya Bakso Daging Sapi saja, Tetapi Banyak Variannya Bangga dengan Kuliner Indonesia?
Cara membuat Bakso jamur tiram tanpa daging/ayam:
- Siapkan bahan,kukus jamur kurang lebih 5 menit,angkat dan peras jamur,kemudian tiriskan dan potong2 jamur.
- Haluskan pakai ulegkan.Kemudian dalam wadah masukkan tepung sagu / Aci,putih telur,bawang putih halus,garam,lada bubuk,penyedap atau kaldu bubuk dan jamur tiram yg telah dihaluskan tadi,aduk hingga semua bahan tercampur rata dan Kalis,(boleh tambahkan tepung sagu ya moms..kalau suka tekstur yg kenyal).
- Kemudian ambil secukupnya adonan,bulatkan dengan tangan atau sendok lakukan hingga semua adonan habis.Didihkan air rebus bulatan bakso hingga matang (mengapung),angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan kuahnya : rebus air hingga mendidih masukkan bawang putih goreng,lada bubuk,bumbu instan kuah bakso tambahkan potongan batang daun bawang koreksi rasa sisihkan,siapkan pelengkap untuk bakso mie kuning / bihun rebus,bawang merah goreng dan sawi serta seledri iris
- Sajikan bakso dengan bahan pelengkap
Anda Seharusnya Tahu dong Cara Membuat Bakso Anda bisa memilih bakso dari berbagai macam bahan, seperti daging ayam, daging ikan. Bakso Jamur Radin adalah Bakso yang terbuat dari bahan dasar olahan daging dipadukan dengan jamur tiram putih, dengan. Gurihnya adonan bakso yang dicampur dengan daging giling, jamur kupir dan soun membuat bakso rambutan ini menjadi hidangan favorit untuk keluarga di rumah. Bagi Anda yang memiliki bujet yang tidak terlalu banyak, resep ini bisa jadi solusi terbaik. Ya, Anda tidak perlu menggunakan daging dalam Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso jamur tiram tanpa daging/ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
