Lagi mencari inspirasi resep gulai kambing empuk anti bau prengus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kambing empuk anti bau prengus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk membuat masakan gulai kambing yang empuk dan enak dan memberikan tips membuat resep.. Resep Gulai Kambing, Enak Anti Bau Prengus dan Cara Membuat Gulai Kambing Empuk Lengkap Olahan Daging Kambing Masak Bumbu Gulai Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa. Siapkan alat pemanggang atau teflon anti lengket yang sudah diolesi mentega.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kambing empuk anti bau prengus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing empuk anti bau prengus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kambing empuk anti bau prengus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing Empuk Anti Bau Prengus menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Kambing Empuk Anti Bau Prengus:
- Gunakan 1 kg daging kambing campur dengan tetelan dan iga
- Siapkan Air untuk merebus daging
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Sediakan 3 helai daun salam
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 12 butir bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah besar buang bijinya
- Sediakan 6 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt jinten sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/4 sdt merica sangrai
- Siapkan 1/4 buah pala
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Ambil 2 ruas jahe bakar
- Siapkan 1 buah kunyit ukuran kecil bakar
Cara memasak gulai kambing enak dengan bahan bumbu rumahan. Sajian kuliner daging kambing bumbu gulai menjadi menu hidangan sore hari. Cara buat gulai kambing sedap wangi dari awal hingga selesai, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya. Resep Gulai Kambing Sederhana yang Empuk dan Bebas Bau.
Cara membuat Gulai Kambing Empuk Anti Bau Prengus:
- Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih masukkan daging kambing. Daging kambing tapa di cuci ya agar tidak bau prengus. Hanya bersihkan kotoran2 yg menempel.. Rebus sampai daging empuk. Setelah empuk matikan kompor.. Tiriskan daging dan saring airnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, dan cengkeh. Tumis lagi sampai layu.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci. Lalu masukkan daging kambing pada bumbu lalu aduk rata. Masukkan air rebusan yg sudah disaring td. Tambahkan air lagi kalo suka kuah yg banyak. Biarkan mendidih lagi sampai daging benar2 empuk.
- Masukkan santan dan tunggu mendidih lagi. Masukkan cabe rawit utuh dan beri gula, garam, penyedap rasa sesuai selera kemudian tes rasa. Kalo sudah pas matikan kompor. Kalo pengen kuahnya sedikit ya boleh ditunggu lagi sampe menyusut.
- Taburi bawang goreng dan gulai siap disajikan.
Hmm.bagaimana jika coba memasak gulai kambing? "Tapi kan, aku belum pernah memasak gulai kambing? Kalau alot dan bau prengus gimana?" Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Masakan berkuah dari gulai ini berwarna kuning berbumbu rempah dan. Bau prengus daging kambing bisa membuat selera makan hilang. Rasa gurih ini bakal diperlukan untuk masakan berkuah seperti gulai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kambing Empuk Anti Bau Prengus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
