Roti Sobek Coklat
Roti Sobek Coklat

Sedang mencari ide resep roti sobek coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek coklat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Ini adalah Resep Andalan Aku Klo Buat Roti. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti dengan isi daging. Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Coklat memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Coklat:
  1. Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  2. Gunakan 40 gr tepung terigu protein sedang/rendah
  3. Sediakan 10 gr coklat bubuk
  4. Gunakan 10 gr susu bubuk fullcream
  5. Ambil 50 gr gula pasir
  6. Gunakan 5 gr ragi instan
  7. Siapkan 1 butir kuning telur
  8. Siapkan 150 ml susu cair fullcream
  9. Gunakan 30 gr margarine
  10. Sediakan Filling: DCC potong dadu 2x2cm
  11. Sediakan Topping: meises/wijen/optional
  12. Gunakan Olesan: susu cair

Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Ambil adonan yang sudah dibulatkan dan isi bagian tengahnya dengan menggunakan coklat batangan dengan merata. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan.

Cara menyiapkan Roti Sobek Coklat:
  1. Masak susu cair hingga hangat suam-suam kuku saja jangan sampai mendidih,angkat. Tambahkan ragi instan dan gula pasir,aduk hingga gula dan ragi larut,diamkan hingga ragi aktif atau muncul gelembung dipermukaan larutan ragi kurang lebih 15 menit. Kalau tidak muncul gelembung,sebaiknya ganti dg ragi baru karna ragi yg sebelumnya sudah mati/rusak.
  2. Dalam bowl,masukkan tepung protein tinggi,sedang,coklat bubuk,susu bubuk,sebaiknya diayak terlebih dahulu supaya tidak ada tepung yg menggumpal,buat lubang ditengah,tuang kuning telur dan larutan ragi,aduk rata,uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarine,uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan,tutup adonan,proofing selama 30-45 menit atau sampai memgembang 2x lipat.
  3. Timbang adonan @45 gr,bulatkan. Resting kembali kurang lebih 15 menit. Ambil 1 bulatan,pipihkan,beri DCC yg sudah dipotong dadu,bentuk bulat kembali,tata dalam loyang yg sudah dioles margarine tipis-tipis,lakukan hingga selesai.
  4. Diamkan kembali kurang lebih 15 menit,oles dg susu cair,taburi dg meises coklat/wijen.
  5. Oven dg suhu 145°c selama 30-40 menit api atas bawah,atau sampai matang. Kenali suhu oven masing² ya. Beda oven beda perlakuan🤭🤭
  6. Setelah keluar dari oven,langsung lepaskan dari loyang,dinginkan di cooling rack.
  7. Sajikan… 😍 Melting moment😁😁

Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!