Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam krispy dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam krispy dan telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam krispy dan telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam krispy dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam krispy dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam krispy dan telur memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam krispy dan telur:
- Gunakan 1/4 kg Dada ayam
- Sediakan 80 gram Tepung tapioka
- Ambil 30 gram Tepung terigu
- Siapkan Bawang putih 3 siung (haluskan)
- Ambil Bawang merah 1 siung (yang sudah goreng)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/3 sdm masako
- Sediakan 1/8 sdm lada putih bubuk
- Siapkan 1 telur
- Siapkan Lidi
Cara membuat Sempol Ayam krispy dan telur:
- Potong kecil-kecil dada ayam, blender hingga halus, simpan ayam yang sudah dihaluskan di wadah.
- Masukan bawang putih+bawang goreng yang sudah dihaluskan+ telur + tepung terigu + tepung tapioka + garam + lada + masako, aduk hingga tercampur rata, bentuk memanjang, lalu tusuk menggunakan tusuk sate.
- Siapkan panci berisi air untuk merebus sempol, nyalakan api dengan api sedang.
- Masukan adonan sempol yang sudah di bentuk ke rebusan air, hingga sempol Ayam mengapung, sisihkan.
- Untuk membuat sempol Krispy, siapkan 1 telur kocok + tepung panir, baluri sempol ke telur lalu ke tepung panir, bisa juga hanya di celupkan ke telur saja.
- Siapkan wajan berisi minyak, goreng hingga sedikit kecoklatan, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam krispy dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
