Lagi mencari inspirasi resep tumis jamur tiram & taoge yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur tiram & taoge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Kangkung Jamur Tiram enak lainnya. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur tiram & taoge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis jamur tiram & taoge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis jamur tiram & taoge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Jamur Tiram & Taoge menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Jamur Tiram & Taoge:
- Ambil 200 gr jamur tiram
- Gunakan 3 genggam taoge
- Sediakan Air untuk merebus jamur
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah
- Ambil 2 cabe hijau
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Selain enak, jamur juga dianggap sebagai Brain Food atau makanan yang baik bagi otak. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jamur Tiram & Taoge:
- Cuci bersih jamur tiram, suwir2 jamur. Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan suwiran jamur rebus sekitar 3-5 menit untuk menghilangkan bau langu jamur tiram. Tiriskan jamur sisihkan.
- Cuci bersih taoge, sisihkan. Iris tipis bawang putih, bawang merah dan semua cabe.
- Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang sampai layu dan harum. Masukkan semua irisan cabe kemudian aduk rata.
- Masukkan taoge dan jamur, aduk rata dengan tumisan bumbu.
- Tambahkan saos tiram, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk sampai merata sambil dikoreksi rasanya. Jika sudah OK matikan api kompor.
- Tumis Jamur Tiram dan Taoge siap disajikan.
Nah demikian resep jamur tiram tumis pedas yang nikmat menggugah selera. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Lanjutkan dengan memasukkan jamur tiram ke dalam wajah dan tumis hingga matang. Pada saat menumis jamur masukkan juga bumbu lainnya seperti gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis jamur tiram & taoge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
