Lagi mencari ide resep roti sobek lembut oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek lembut oven tangkring yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo temen temen, aku mau berbagi resep nih,, yang gampang banget diikuti oleh pemula di dunia baking kaya aku 😍Karena masih pemula, maapkan bentuk adonanku. Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring. Bismillah Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Haii semuanyaa Julie balik lagi buat ngasih resep yg baru buat kalian.simak baik" yaaa.😊 Resep Roti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek lembut oven tangkring, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek lembut oven tangkring enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek lembut oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek lembut oven tangkring memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti sobek lembut oven tangkring:
- Ambil 500 gr Tepung terigu pro tinggi (me: cakra)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 2 butir telor
- Siapkan 11 gr ragi (me : 1 sachet haan)
- Siapkan 100 gr margarin (me: blue band)
- Gunakan 220 ml air es (bisa d ganti susu cair)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 25 gr Susu bubuk
- Siapkan Isian : selai coklat, nanas, keju, pisang
- Siapkan Olesan ; susu kental manis dan margarin
Cara membuat roti sobek abon yang enak. Gak perlu pakai oven, tetapi rasanya gak kalah enak dengan yang di toko roti. Nah, kamu bisa coba membuat roti sobek abon. Bisa jadi pengganjal lapar atau bekal untuk ke kantor.
Cara membuat Roti sobek lembut oven tangkring:
- Campurkan tepung terigu, ragi, susu, gula masukkan telor satu persatu uleni, masukkan air sedikit demi sedikit, perhatikan jangan sampai keenceran, daya serap tepung bisa berbeda uleni sampai kalis elastis
- Ngulenya bisa manual tangan dengan gerakan kayak nyuci baju jaman dulu, atau pakai hand mixer spiral.. ngulennya sampai kalis elastis.. kuncinya disini adonan harus kalis elastis,
- Setelah kalis, bulatkan adonan tutup serbet bersih dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, me: 40 menit, makin panas suhu ruang adonan makin cepat mengembang
- Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan, uleni sbntar saja potong dan timbanh adonan 30 gr bulat bulankan (rounding) istirahatkan adonan sekitan 10 - 20 menit, tutup serbet bersih
- Ambil adonan yg telah di bulat bulatkan, pipihkan tambahkan isian sesuai selera, lakukan hingga habis letakkan pada loyang yg telah di alas kertas roti atau di oles margarin
- Diamkan adonan 1 jam tutup dengan serbet,
- Campurkan 2 sdm skm dengan 2 sdm air hingga mencair, untuk dijadikan bahan olesan pertama
- Setelah 1 jam adonan mengembang, oles tipis campurn skm dan air menggunakan kuas, pelan pelan saja secara merata
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat, panggang roti di rak bawah 7 menut, lalu pindahkan ke rak atas, sambil memutar loyang agak matang merata selama 8menit, atau sampai coklat keemasan, kenali oven masing2
- Keluarkan roti dari oven, selagi hangat oles roti dengan margarin hingga nampak berkilau.
Gak perlu oven, kamu bisa menggunakan teflon untuk memanggangnya. Sini yg doyan makan roti sobek tapi ga punya oven (kayak saya 😁), jgn galau bund, yuk cobain pake panci presto. Roti Manis Super Empuk, ini rahasianya. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek lembut oven tangkring yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
