Anda sedang mencari inspirasi resep calamari a.k.a cumi goreng tepung 💙 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal calamari a.k.a cumi goreng tepung 💙 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari calamari a.k.a cumi goreng tepung 💙, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan calamari a.k.a cumi goreng tepung 💙 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat calamari a.k.a cumi goreng tepung 💙 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙:
- Ambil 300 gr cumi ring
- Sediakan 2 sdm lemon juice
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 6 sdm tepung segitiga biru
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙:
- Marinasi cumi dengan lemon juice, beri garam dan lada. Diamkan 10menit.
- Panaskan minyak (agak banyak), kocok lepas telur di saru piring dan piring lainnya campurkan semua bahan tepung2an dan bumbu2.
- Ambil cumi, celup/aduk2 di tepung lalu celup/aduk2 ke telur lalu celup/aduk2 lagi ke tepung dan goreng dengan api sedang sampai warnanya keemasan baru angkat dan tiriskan (saat goreng, kalau sudah dicemplungin ke minyak diamkan aja sampai bagian yg bawah warnanya kecoklatan baru di balik dan biarkan bagian itu juga kecoklatan.. jadi jangan terlalu dibolak balik)
- Sajikan calamari dengan saus tomat / mayonaise / saus sambal ; atau bikin saus lada garam (terpaksa dipisah dari cumi ya kan kalo ngga anak2 ngga mau makan karena pedas) caranya: cacah 3siung bawang putih, rajang 3btg daun bawang dan iris 8bh cabai (sesuai selera pedas masing2), tumis bawang putih sampai harum masukan cabai dan daun bawang beri lada dan garam, sajikan. 💙 calamari siap deh masuk perut pasukan kecil dan papinya 💙
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Calamari a.k.a Cumi Goreng Tepung 💙 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
