Lagi mencari inspirasi resep bolu campoleh / sawo mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu campoleh / sawo mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu campoleh / sawo mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu campoleh / sawo mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hii thanks for watching. buah sawo yang banyak namanya,tumbuh banyak di daerah bapak ( Cipatat padalarang ). download Vidio scene. #campoleh #sawo belanda#cara memanen sawo belanda#sawo mentega#. Sawo mentega, sawo ubi, sawo belanda, alkesah atau kanistel (Pouteria campechiana) adalah sejenis buah yang asalnya dari wilayah Amerika Tengah dan Meksiko bagian selatan. Namun karena manfaatnya, pohon buah ini sekarang telah dibudidayakan di banyak negara, termasuk di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu campoleh / sawo mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu campoleh / sawo mentega menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu campoleh / sawo mentega:
- Gunakan 3 buah campoleh
- Siapkan 2 butir telur suhu ruang
- Siapkan 1/2 sdm SP
- Sediakan 9 sdt gula pasir(sesuaikan)
- Sediakan 10 sdm terigu pro.sedang
- Sediakan 1 sd sayur minyak goreng baru
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanili & baking powder
Buah yang warnanya kuning ini terlihat mirip mangga dan bijinya seperti durian. Bobo.id - Siapa di antara teman-teman yang pernah mencicipi buah campolay? Buah campolay atau buah campoleh ini juga dikenal dengan sebutan sawo ubi, sawo. SAWO walanda, buah langka penuh manfaat kesehatan yang biasanya dijumpai di beberapa daerah Jawa Barat.
Cara membuat Bolu campoleh / sawo mentega:
- 3 buah campoleh/sawo mentega, buang biji kemudian dikeruk dengan sendok. Ini ada 4 buah, tadinya mau dimasukkin semua ternyata yg satu masih mentah 😅
- Masukkan SP, gula dan telur. Mixer sampai gula larut dan mengental.
- Masukkan tepung terigu, vanilli, garam, baking powder dan campoleh yg sudah dikeruk dan dihaluskan dengan garpu, mixer sampai tercampur.
- Masukkan minyak, aduk dengan spatula. Olesi loyang dengan minyak, masukkan adonan. Hentakkan beberapa kali agar rata.
- Sebelumnya panaskan oven, kemudian Panggang adonan dengan suhu 180c api bawah selama 30 menit, sesuaikan oven masing-masing. Cara tes kematangan dengan tusuk gigi atau tusuk sate, bila adonan sudah tidak menempel artinya sudah matang.
- Note : bila punya mentega/ margarin, 1 sd sayur minyak goreng bisa diganti dengan 2 sdm mentega/margarin dan garamnya di skip.
- Bila ingin dikukus, pastikan tutup kukusan dialasi kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan bolu.
- Sajikan sebagai teman minum teh..
Orang Sunda sering menyebut buah asal Meksiko dan Kuba ini sebagai Campoleh. Nama lain dari buah ini adalah alkesa atau sawo mentega. Campoleh atau alkesas, atau orang Cianjur menyebutnya sawo walanda atau sering juga disebut dengan nama sawo mentega, sawo ubi, atau kanistel. Oh iya, selain nama diatas buah ini juga disebut sebagai buah jigong. Sebab, kalau dimakan, daging buah campoleh akan menempel di gigi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu campoleh / sawo mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
